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北海道産おおはんごんそう蜂蜜
黄金色の不思議なはちみつ
■黄金色のはちみつ
おおはんごんそう(大反魂草)のはちみつは黄金色が特徴。
角のない、まあるい甘味はまるで和三盆みたい!?
まったり、もったりしたお味で最後にすこーしピリッと刺激のある不思議な感じ。
なんとなくホワイトチョコレートような味もするような?
生姜を漬けてみると面白いのかも。
■特定外来生物……	
実はおおはんごんそうは明治に園芸用として持ち込まれた帰化植物で、今では特定外来生物に指定されて駆除対象です。
そんな困り者のおおはんごんそうですが、ミツバチにとっては花の少ない時期の良い蜜源で花粉源です……。
複雑な気分ですが、将来はおおはんごんそうの蜂蜜なんて採れない方がいいかもしれませんね。◎採 蜜 地:北海道(新ひだか町、浦河町など) 
◎採蜜時期:9月頃※
◎採 蜜 者:小森太平
※採蜜年についてはお手数ですが、トップページのお知らせ欄にある、
 現在販売中のはちみつよりご確認ください。
■注意事項(1)1歳未満の乳児に与えないでください (乳児ボツリヌス症を引き起こす可能性があります)(2)結晶した場合、そのままお使いいただくか、必要量だけ湯煎してご利用ください(3)黒い粒が見えることがありますが、花粉やハチ由来のもので品質に問題ありません(4)蜂場ごとに味が違うため、同じ年の蜜であっても色や味が多少違うことがあります(5)結晶が少し始まったものをお届けする場合があります(結晶は自然現象のため)※ただし、結晶蜜と記載しているものは、3分の1以上結晶したものをお届けします

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国産おおはんごんそう蜂蜜 600g

国産おおはんごんそう蜂蜜 600g

定価: 1,900円(税込)
価格: 1,900円(税抜 1,760円)

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