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国産百花蜂蜜
コクのある味わいはたくさんの花々を想像させます
■百花ってどんな花?百花は「百の花(たくさんの花)」という意味。いろいろな花が入っているため、コクがあって香りも豊か。例えば、れんげを採るつもりだったけど他の花も混じったみたい、というときのはちみつだったり、さっくり言うと「何の花かわからない」ということ。春に岐阜で採れるれんげなどの平地の草花、きはだやとちなどの山の花、夏に北海道で採れるクローバーなどの牧草、アカシア、シナなどの山の花、秋に採れるおおはんごん草などが入っています。単花はちみつと違って、どの花かはっきりしていないためにお値打ちもお値打ち。ですが、いろいろな花が混じっているのでコクがあります。■どんなふうに使う?お砂糖やみりんの代わりにお料理に使うとコクがでて奥深い味わいに。煮物に使えば照りもでておいしそうにみえますよ!またジャムや梅のはちみつ漬け、生姜漬けなんかを作るときには、お値打ちな百花蜂蜜はたっぷり使えるのでおすすめです。◎採 蜜 地:岐阜県および北海道(岐阜県のみ、北海道のみという商品ではありません)◎採蜜時期:4月頃〜9月頃※◎採 蜜 者:小森太平※採蜜年についてはお手数ですが、トップページのお知らせ欄にある、 現在販売中のはちみつよりご確認ください。ミツバチは春から秋にかけていろんな花を訪れる時期や場所によって味や香り色も違う
■注意事項(1)1歳未満の乳児に与えないでください (乳児ボツリヌス症を引き起こす可能性があります)(2)結晶した場合、そのままお使いいただくか、必要量だけ湯煎してご利用ください(3)黒い粒が見えることがありますが、花粉やハチ由来のもので品質に問題ありません(4)蜂場ごとに味が違うため、同じ年の蜜であっても色や味が多少違うことがあります(5)結晶が少し始まったものをお届けする場合があります(結晶は自然現象のため)※ただし、結晶蜜と記載しているものは、3分の1以上結晶したものをお届けします

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国産百花蜂蜜(結晶) 600g

国産百花蜂蜜(結晶) 600g

定価: 1,800円(税込)
価格: 1,800円(税込)
在庫 63本
購入数
国産ソバ入り百花蜂蜜 2400g

国産ソバ入り百花蜂蜜 2400g

定価: 4,600円(税込)
価格: 4,600円(税込)

購入数
国産ソバ入り百花蜂蜜 1200g

国産ソバ入り百花蜂蜜 1200g

定価: 2,500円(税込)
価格: 2,500円(税込)

購入数
国産ソバ入り百花蜂蜜 600g

国産ソバ入り百花蜂蜜 600g

定価: 1,400円(税込)
価格: 1,400円(税込)

購入数
国産百花蜂蜜 2400g

国産百花蜂蜜 2400g

定価: 6,000円(税込)
価格: 6,000円(税込)

購入数
国産百花蜂蜜 1200g

国産百花蜂蜜 1200g

定価: 3,200円(税込)
価格: 3,200円(税込)

購入数
国産百花蜂蜜 600g

国産百花蜂蜜 600g

定価: 1,800円(税込)
価格: 1,800円(税込)

購入数
国産百花蜂蜜 500g(PP容器入り)

国産百花蜂蜜 500g(PP容器入り)

定価: 1,700円(税込)
価格: 1,700円(税込)

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